Biarritz: das unterschätzte juwel am atlantik
Die Côte d'Azur ist überlaufen, Monaco glänzt mit künstlichem Glanz. Wer nach authentischer Eleganz und unprätentiöser Schönheit sucht, findet sie in Biarritz – einem Geheimtipp, der gerade erst auf dem Radar der internationalen High Society steht.
Ein hauch von kalifornien, ein herz im baskenland
Historisch gesehen konkurrierte Biarritz seit Mitte des 19. Jahrhunderts mit ihren östlichen Nachbarn an der Mittelmeerküste. Beide Küstenabschnitte waren im mittleren 19. Jahrhundert beliebte Urlaubsziele für Könige und später für die französische Oberschicht nach dem Zweiten Weltkrieg. Während der königliche Einfluss von Biarritz im Laufe der Zeit verblasste – vor allem aufgrund der wilderen und unberechenbareren Natur des Atlantiks – verlor der Reiz der strategischen Lage im Baskenland seine Bedeutung nicht. Biarritz bietet eben mehr als nur Glitzer; es verkörpert einen ganz eigenen Charakter.
Von den malerischen Stränden, die ihr den Titel „Surf-Hauptstadt Europas“ einbrachten, bis hin zu den majestätischen Landschaften, die durch die Pyrenäen und die sanften Hügel des Baskenlandes geprägt sind, und der Nähe zu kulturellen Zentren wie Bordeaux und Madrid, hat Biarritz sich als ein gut gehütetes Geheimnis erhalten. Doch gerade jetzt erlebt die Stadt eine Renaissance – dank namhafter französischen Küchenchefs, einer führenden Hospitality-Gruppe und eines renommierten Galeristen, die mit ihrem Einfluss Biarritz in ein aufregendes Ziel verwandeln.
Die Hotelbranche hat sich ebenfalls gewandelt. Das historische Hotel du Palais Biarritz, einst Sommerresidenz von Napoleon III. und Kaiserin Eugénie, wurde 1893 wiedereröffnet und erfreut sich seitdem als Hotspot für Prominente wie Frank Sinatra und Coco Chanel. In den letzten zehn Jahren haben jedoch eine Reihe neuer, trendiger Boutique-Hotels die Küstenlinie der Stadt prägt. Das legendäre Le Régina Hotel & Spa, jetzt Regina Experimental Biarritz, ist ein Beispiel dafür – ein stilvolles 72-Zimmer-Boutique-Hotel, Restaurant und Spa in einem prächtigen Gebäude mit Blick auf die Bucht von Biarritz.
Auch Villa Magnan bietet eine Auswahl an charmanten Unterkünften, darunter die sanft renovierte Hotel de la Plage mit 20 Zimmern und einer Dachterrasse mit Panoramablick. Für einen rustikalen Aufenthalt ist Villa Magnan eine gute Wahl, die eine ehemalige spanische Königfamilie beherbergt und sich in eine familienfreundliche Herberge mit sechs kunstvoll gestalteten Suiten, einer luxuriösen Küche und verschiedenen Wohnbereichen verwandelt hat. Casaviel bietet stattdessen ein authentisches baskisches Bauernhaus-Bed & Breakfast in einem 17. Jahrhundert erbauten Haus, nur 10 Minuten vom Strand entfernt. Und für diejenigen, die es etwas Besonderem suchen, gibt es Villa Etxe Gorria – ein charmantes Fünfzimmerhaus zur Miete pro Zimmer.
Die baskische Küche ist bekannt für ihre einzigartigen Angebote – von gegrilltem Fleisch und Fisch bis hin zu deftigen Eintöpfen und traditionellen baskischen Gebäckwaren. Biarritz entwickelt sich zu einem kulinarischen Paradies, angetrieben von einigen der besten französischen Köche und kreativen Köchen aus aller Welt, die die reichen Zutaten der Region ausprobieren. Maison Adam bietet beispielsweise köstliche baskische Macarons, und das Marktzentrum Les Halles bietet eine Vielzahl von lokalen Obst-, Gemüse-, Käse- und Fleischhändlern. Le Bar Jean ist ein beliebter Bistro mit Tapas, Paella und Fleischgerichten. Für Kaffeeliebhaber sind Bleach und Café Loky unübertroffen.
Doch Biarritz ist mehr als nur gutes Essen und schöne Strände. Die Stadt bietet eine lebendige Kunstszene, die sich durch die Gründung von Galerie Champ Lacombe, der ersten zeitgenössischen Kunstgalerie in Biarritz, gestärkt hat. Der britische Galerist Lucy Chadwick eröffnete die Galerie im Jahr 2021 und hat sich seitdem einen Namen gemacht. Franco Mazzucchelli wird mit seinen verspielten Luftballons die Kunstszene von Biarritz bereichern. Der Chanel Cruise 2027 Show wird im kommenden Dienstag, den 28. April, in der Stadt stattfinden.
Fazit: Biarritz ist ein Ort, der mehr zu bieten hat als nur ein schönes Aussehen. Es ist ein Ort, an dem Geschichte, Kultur und Moderne aufeinandertreffen – ein Ort, der es wert ist, entdeckt zu werden.